均質機對提取物有哪些影響？

　　均質機在酵母自溶產物更容易被釋放到環境中，水提取量將進一步增加。但對酵母細胞壁破裂，特別是在高壓倍的同時瞬間高壓機械剪切力的高壓均化器可以是有害的各種細胞內和空間結構，酶的活性喪失水解酶的構象，從而影響酵母自溶作用。
 

　　均質機的應用范圍如下：
 

　　1、食品飲料行業：奶油、豆乳、花生乳，各種果肉飲料，冰淇淋，保健營養液，食品添加劑，各種調味品等。
 

　　2、化裝操行業：洗濯劑，調理劑，潤膚露，香水等。
 

　　3、化工行業：油漆涂料，乳化劑，消毒劑，橡膠漿，樹脂膠，香精等。
 

　　4、制藥行業：抗生素，抗酸劑，靜脈乳劑等。
 

　　5、生物工程技術：提取細胞內含物，如酶、朊等。
 

　　均質機能使料液在擠研，強襲擊與失壓舒展的三重好處下使料質細化混合。本裝備是食物.乳品.飲料等工業的緊張裝備。對牛奶豆乳等各類乳品飲料，在高壓下舉辦均質，能使乳品液中的脂肪球顯赫細化，使其制品食用后易于消化吸收，進步應用代價。用于冰淇淋等制品的生產中，能進步料液的細潔度和疏松度,使其內涵質地明顯進步。用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產中，能起到防止或減少料液得分層，改善料液外觀的好處，使其色澤更為絢爛。香度更濃，口感更醇。高壓均質機可用于制劑，生物，食物等行業。3.0KW的大功率電機，包管高壓下鞏固工作變頻控制體系，可根據要求調治流量(15-40L)分外的進料閥計劃，無需排氣，干脆進料。